افزایش منابع بازار گوشت در فروشگاه های زنجیره ای
به گفته ما راکینا ، منصور بوران ، رئیس هیئت مدیره Livestock ، گفت: “با توجه به تخصیص ارز ترجیحی برای واردات گوشت قرمز ، ما شاهد افزایش منابع گوشت گوسفند با نرخ 385000 در فروشگاه های زنجیره ای در روزهای آینده خواهیم بود.”
وی افزود: 20 تا 22 درصد از کسری گوشت منجمد و 7 ٪ توسط گوشت داغ از طریق واردات تهیه می شود و افزود: “گوشت یخ زده در توافق نامه وارد می شود که با قیمت 400 تا 420،000 به مصرف کننده ارائه می شود.
Pourian ادامه داد: سیاست دامهای وارداتی و پایگاه قتل برای تأمین نیازهای قبلی.
رئیس تأمین کنندگان دام ، واردات و توزیع 200 تن گوشت داغ روزانه را که در روزهای آینده بازار را تنظیم می کند ، اعلام کرده و گفت: “در برخی از استانها ، از جمله تهران ، ما تولید داریم که باید از طریق واردات جبران شود.”
قیمت دامهای سبک 300،000 -195،000 گوساله اعلام شد ، و افزود: قیمت فعلی اعتماد گوسفند از 575 تا 585 هزار و جسد گوساله از 395 تا 400 هزار متغیر است.
Burian جمعیت دامهای سنگین فعلی را به 9 تا 10 میلیون دام سبک و 62 میلیون دام سبک اعلام کرد و گفت: طبق آمار گوشت یخ زده کشور ، 180،000 تن ، که باید با نزدیک شدن به ذخایر افزایش یابد.
