انتخاب های غذایی سالم، راهی موثر برای کاهش خطر بیماری قلبی
پژوهشی جدید با بررسی ۲۰۰ هزار نفر در طول چند دهه نشان داد که کیفیت مواد غذایی، فارغ از نوع رژیم غذایی، نقش مهمی در کاهش خطر بیماری قلبی دارد. به گزارش بازتاب امروز، در دو دهه گذشته، رژیمهای کمکربوهیدرات و کمچرب به دلیل مزایایی مانند: کنترل وزن، کاهش قند خون و بهبود کلسترول، محبوب شدهاند. اما تأثیر واقعی این رژیمها بر کاهش خطر بیماریهای قلبی همواره محل بحث بوده است. اکنون نتایج یک پژوهش […]