بلایی که روغن دانهها بر سلامتی شما میآورند؟ | بازتاب امروز
همشهری آنلاین: روغن دانهها چربیهای مایعی هستند که از دانههای گیاهی به دست میآیند. قابل توجهترین آنها از کلزا، ذرت، سویا، آفتابگردان و … به دست میآیند. با این حال برخی از متخصصان از مضرات این روغنها سخن میگویند اما به نظر میرسد مسئله نحوه فرآوری آنها و انواع چربیهای آنها باشد. یک فرآیند برای استخراج روغن از دانهها وجود دارد. حلال رایجی که سازندگان برای جدا کردن چربی مایع از بقیه دانه استفاده میکنند، […]