چرا روغن در بازار کمیاب و گران است؟

قیمت جدید انواع روغن های خوراکی در هفته دوم دی ماه 1404 هجری قمری اعلام شد و قیمت ها تقریباً 3 برابر افزایش یافت. با وجود قیمت های بالا، توزیع روغن همچنان محدود است و افرادی که برای خرید از کاتالوگ آنها به فروشگاه ها مراجعه می کنند، می توانند روغن را به صورت محدود خریداری کنند.

به گزارش مهر، علی فاضلی، رئیس هیئت مدیره انجمن روغن نباتی ایران در پاسخ به این سوال که چرا با وجود افزایش قیمت، روغن خوراکی همچنان در بازار کمیاب است و توزیع به صورت قطره ای انجام می شود، به خبرنگار مهر گفت: بخشی از چالش ها به ماه های قبل برمی گردد. نزدیک به یک سال است که ارزی برای واردات مواد اولیه مورد نیاز برای تولید روغن خوراکی تخصیص داده نشده است. عدم تخصیص ارز منجر به کاهش واردات و در نتیجه اختلال در بازار عرضه و تقاضا شده است.

وی افزود: بزرگترین دغدغه تولیدکنندگان در حال حاضر بدهی دولت است که بیش از یک میلیارد دلار به بخش خصوصی است و مشخص نیست چه زمانی و از چه طریقی بازپرداخت خواهد شد. این عدم چشم پوشی از بدهی های معوق باعث شده تا فعالان بازار تمایلی به واردات و تامین مواد اولیه مورد نیاز نداشته باشند.

این مقام صنفی در ادامه با بیان اینکه مواد اولیه عمده روغن های تولیدی فعلی از ذخیره استراتژیک تامین می شود، گفت: بخش خصوصی در حال حاضر نقدینگی لازم برای افزایش گردش تولید را ندارد. بنابراین میزان تولید نسبت به چند ماه قبل کاهش یافته است و عرضه به تقاضای بازار بستگی ندارد.